茅台镇得天独厚的地理条件

茅台镇位于赤水河河谷地带，平均海拔400多米，地势低凹、冬暖夏热、高温、少风、多雨，炎热季节达半年之久，有利于酿造微生物的生长与繁衍，其上空飘游着相对稳定的微生物群落，其中有120多种微生物参与酿酒过程。