仁怀酱香酒生产厂家

仁怀酱香酒生产厂家贵州茅台酒厂始建于1951年，初期主要生产茅台酒，1961年开始，率先研制出了仁怀酱香酒，并成立了仁怀酱香酒厂仁怀酱香酒在生产过程中采用了先进的物理发酵技术和天然产酒技术，经过长时间的酝酿、陈化，成就了仁怀酱香酒的独特风味。

贵州茅台酒厂拥有完整的生产链条，从原料种植、采购、储存、酿造，到产品销售均有严格规定和标准酿造过程中，贵州茅台酒厂使用的酒曲是由农村自然界的石鲁菌与汾曲菌经过精选国家生物工程中心隔离、培养、鉴定复配而成的。

这种独特菌种可以在特定环境下，通过制作酵母把糖分代谢成酒精和二氧化碳的过程中，产生多种复杂的芳香化合物，为仁怀酱香酒的特异风味提供了坚实的基础贵州茅台酒厂还注重环保，实施了“资源节约、循环利用、清洁生产”的方针，通过生产废弃物的清理、处理和综合利用，实现了酒厂与环境和谐共生。

同时，酒厂还积极开展与当地村民的扶贫工作，进行了多项创新性的生产性带动扶贫项目，以提升村民收入和改善生活质量总而言之，贵州茅台酒厂作为仁怀酱香酒的生产厂家，凭借着卓越的技术、质量和文化底蕴，在国内外的市场上取得了显著的成绩。

不仅如此，更将不断创新，推出更多更好的产品，为客户提供更加优质的服务