白酒贴牌，贵州酱香型白酒厂家关于酱香型白酒的稀缺性，以及如何区分好酒和劣酒！

一、稀缺资源白酒:

1.水的独特性:俗话说:“有好酒必有好泉”。水是白酒生产的主要成分，水的质量直接影响白酒的品质和风味。好水酿好酒，好水是酿好酒的前提。因此，我国白酒不同产区的水质是影响白酒品类的关键因素之一。

2.酒曲质量的丰富性:白酒大曲的原料，因地制宜的制曲原料的具体配方和工艺，为白酒的酿造提供了特定的复合微生物群落，因此大曲的质量也是影响酒的风格的关键因素之一。

3.气候环境的多样性:白酒不同产区特定的气候环境是影响白酒酿酒微生物群落及其代谢的关键因素。特定的自然环境也影响微生物群落的结构、代谢和风味物质的形成。

4.中国每个酿酒区独特的地理环境白酒决定了每个主要功能微生物群落的独特性，进而形成独特的酿酒工艺和不同的酿酒机理。

二、如何区分好酒和劣酒？

好酒，自然对身体有益。既能让你喝后不舒服，又能让你舒服。具体特点如下:

1.喝完或喝醉后不会口干头痛(注:一般品质的酱香型白酒也可以，只要是粮食酒就行)。

2.喝完之后能很快清醒过来，喝起来感觉很舒服，这只有好年份的酱香型白酒才能做到。可以慢慢喝，也可以比平时多喝一点，因为这样容易醒酒。随着你身体的血液和汗液的蒸发，这就是好酒促进血液循环的作用。

3.喝酒的时候，你永远不知道自己什么时候醉了，也不知道自己醉了。白酒你头脑清醒，很舒服。你的气息是酒香，周围的人都闻到酒香，尤其是不参与饮酒的人。这才是真正的年份酒，只有大曲酱香型白酒才能做到。打嗝的时候会闻到更多的酒香。

4.喝醉后只需要睡4-6个小时，酒就醒了。醒来后，你会更有精神，身体更舒服，也就是食物精华。越活越年轻，从这里开始，但只有真正的粮食年份酒才能做到(大曲酱香型白酒)。

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大曲 酿造 纯粮酒